Chepes: visita técnica a huertas y elaboración de salsa de tomate.

Chepes: visita técnica a huertas y elaboración de salsa de tomate.
Chepes: visita técnica a huertas y elaboración de salsa de tomate.
Chepes: visita técnica a huertas y elaboración de salsa de tomate.

En el marco del programa Fortalecimiento Hortícola del Departamento, se llevó a cabo visitas técnicas a huertas de la zona urbana y zona rural, además se trabajo con la elaboración de salsa de tomate.

En esta oportunidad, la elaboración de salsa se realizo en la localidad de Ñoqueve en la familia Mercau, y en el paraje El Talar con la familia Vera. 

Las mismas tienen como finalidad acompañar y asesorar a los huerteros que producen alimentos para autoabastecer a sus familias y mejorar su economía.

Ambas tareas fueron realizadas de manera coordinada por la Ing. Eliana Marcado en representación de la Secretaría de Producción, y la Ing. Rebeca Méndez de INTA.