Chepes: Controles bromatológicos para garantizar alimentos seguros en la ciudad
El Área de Higiene Urbana y Bromatología, dependiente de la Dirección de Ambiente Municipal, continúa llevando adelante inspecciones en comercios, kioscos y establecimientos gastronómicos de la ciudad para verificar las condiciones de los productos destinados al consumo.
Durante los operativos, los inspectores controlan el almacenamiento, la conservación y las fechas de vencimiento de los alimentos. En los casos en que se detectan productos que no cumplen con las condiciones necesarias para su comercialización, se procede a su decomiso.
Desde el municipio señalaron que estos controles forman parte de un trabajo preventivo y permanente destinado a proteger la salud de la comunidad, promover el cumplimiento de las normas bromatológicas vigentes y fortalecer la seguridad alimentaria en todo el departamento.
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