Chepes: Se brindó una Charla para reglamentar el sector gastronómico.

Chepes: Se brindó una Charla para reglamentar el sector gastronómico.

En el día de ayer en el Multiespacio “Luis Ángel Oviedo”, se realizó la primer reunión con el sector gastronómico de la ciudad, con los rubros Restorant, Comedores, Cafetería ,Estaciones de Servicio entre otros.

La charla estuvo a cargo de la Dirección de Turismo Municipal a través de la Tec. Flavia Marín, y el Tec. Esteban Olivera del Área de Bromatología, orientada en la guía desarrollada para los sectores mencionados. Se mencionaron distintas temáticas como las buenas practicas, manipulación de alimentos, los distanciamientos sociales, la higiene del personal como así también del local, el estado de salud del empleado y el uso de las nuevas herramientas digitales para agilizar el sistema de pedidos.

Además se expresaron las técnicas de buenas prácticas de prevención de COVID-19, detallando roles de empleador, empleado y consumidores.
Cabe resaltar que el sector convocado se mostró entusiasmado y predispuesto para llevar a cabo los cuidados necesarios.